La Locanda Stella è prima di tutto la meta di chi ama mangiar bene e in tranquillità: l'atmosfera calda e familiare fa da cornice a un'offerta culinaria attenta alla qualità delle materie prime e che predilige ingredienti locali, a km0 e di stagione.
Tutto il nostro menù è disponibile anche per asporto, dalle pizze (normali e battute) ai piatti e alla selezione di birre artigianali! Scorri la pagina per consultare il nostro menù.
Le nostre pizze sono caratterizzate da un impasto leggero e croccante a base di lievito madre, farine biologiche e acqua pura della Val Renzola che, unito alla lunga lievitazione, alla cottura in forno riscaldato con legna di faggio e agli ingredienti di qualità, garantisce un risultato particolarmente gustoso e digeribile. Ogni venerdì, sabato e domenica potrete trovarlo anche in versione integrale o ai cereali.
I piatti che proponiamo si basano sulle ricette tradizionali tipiche tramandate da nonna Angelina e reinterpretate da Andrea per creare un mix unico e sorprendente di saperi antichi, ingredienti selezionati e idee moderne. Anche tutti i nostri dolci e gelati sono rigorosamente fatti a mano nella nostra cucina.
